« Venez en groupe pour profiter d’un moment conviviale autour de spécialités lyonnaises ! »
Evènement pour le Beaujolais Nouveau dans votre Restaurant
Découvrez les évènements automnaux à La Civelle durant ce mois de #novembre.
Mais enfaite Le Beaujolais Nouveau c’est quoi ?
« Chaque année, il se fait attendre avec impatience : le troisième jeudi du mois de novembre,
C’est en 1951 que l’union viticole du Beaujolais regroupant l’ensemble des vignerons de la région se voit autoriser la commercialisation de ses vins primeurs, c’est-à-dire les vins issus des vendanges de l’année.
Les Beaujolais Nouveaux ne restent que très peu de temps en macération, maximum dix jours et sont vendus deux mois après leur récolte. Le Beaujolais Nouveau est issu du cépage gamay noir à jus blanc qui donne des vins festifs aux arômes de fruits rouges, fleurs, ou encore de… banane !
Bien que le Beaujolais Nouveau ne fasse pas l’unanimité, il représente tout de même un tiers de la production totale du Beaujolais soit 55 millions de bouteilles de vin chaque année. L’arrivée du Beaujolais Nouveau se fête dans le monde entier et représente une tradition française que les étrangers adorent célébrer ! Vin festif et facile à déguster, il s’associe parfaitement aux charcuteries lyonnaises ou à un fromage de chèvre frais. »
Article par My Vitibox
Pendant une semaine, nous vous réservons donc une expérience culinaire lyonnaise avec des évènements spéciaux.
Calendrier des évènements :
* Du 16 au 23 novembre: Au menu : Spécialités Lyonnaises et sélection de vin du #Beaujolais
* Le 17 novembre: Concert Proud Mary en duo. Lors de votre repas venez profiter d’un concert guitare – voix
* Du 24 au 26 novembre Profitez du #Black Friday : – 10% sur les bons cadeaux en ligne avec le code FRIDAY10, de quoi faire plaisir à vos proches pendant les fêtes
Et bien sûr les #groupes sont toujours les bienvenues !
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