Weekend Civelle(s) !

La civelle (mot venant du latin cæcus signifiant « aveugle ») est le nom donné aux alevins d’anguilles. Des petits poissons très prisés sur toute la côte ouest atlantique jusqu’au sud du Maroc vivant quelques mois en eau saumâtre où ils se pêchent de novembre à mars.

Le saviez-vous ?

L’or blanc des bords de Loire…Aujourd’hui, la pêche à la civelle est sévèrement réglementée en France.
Seuls les pêcheurs munis d’une licence sont autorisés à pratiquer cette activité, limitée dans le temps sur cinq mois et les heures de pêche sont elles-mêmes réglementées.

Et à la Civelle, qu’est-ce qu’il se passe ?

Un événement qui n’arrive qu’une fois dans l’année !

A la Civelle on aime vous faire plaisir et vous privilégiez…

Durant un weekend, du vendredi 31 janvier au dimanche midi 2 février, retrouvez vos souvenirs d’enfance….

Un Duo de Civelles froides et chaudes cuisinées par notre Chef vous sera proposé !

Réservation conseillée pour cet événement !

Des Civelles à la Civelle, la vie est vraiment belle !

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