Nous avons le plaisir de partager une belle nouvelle avec vous :
🎉 La Civelle est une nouvelle fois référencée par La Liste, l’un des classements gastronomiques les plus reconnus au monde.
Cette distinction nous permet de figurer parmi les établissements sélectionnés par cette plateforme internationale qui recense les meilleures adresses gastronomiques à travers le monde.
Qu’est-ce que La Liste ?
La Liste est aujourd’hui une référence mondiale dans l’univers de la gastronomie.
Chaque année, elle analyse et agrège les avis des guides gastronomiques, critiques spécialisés et publications de référence afin d’établir une sélection des meilleures tables à travers le monde.
C’est pourquoi, être référencé sur La Liste représente une reconnaissance de la qualité du travail accompli par les établissements sélectionnés.
Une distinction qui valorise notre engagement !
Ainsi, cette année encore, La Civelle figure parmi les adresses retenues par La Liste et bénéficie de sa pastille dorée, un repère attribué aux établissements recommandés au sein de cette sélection internationale.
Cette reconnaissance récompense le travail quotidien de nos équipes, leur passion du métier et leur volonté constante d’offrir une expérience de qualité à nos clients.
Une cuisine sincère au bord de la Loire 😉
Depuis près de 100 ans, La Civelle accueille ses clients à Trentemoult dans un cadre unique face à la Loire.
Notre philosophie reste inchangée :
- Travailler des produits de qualité
- Proposer une cuisine de saison
- Valoriser le savoir-faire de nos équipes
- Offrir un accueil chaleureux et authentique
Cette nouvelle sélection par La Liste vient conforter notre volonté de faire vivre une gastronomie accessible, généreuse et ancrée dans son territoire.
Une reconnaissance que nous partageons avec vous ❤️
Si La Civelle figure aujourd’hui parmi les établissements référencés par La Liste, c’est également grâce à la confiance de nos clients, fidèles depuis des années ou venus nous découvrir récemment.
Nous souhaitions donc partager cette distinction avec celles et ceux qui font vivre notre maison au quotidien.
Une belle année pour La Civelle
Cette reconnaissance s’inscrit dans une année particulièrement symbolique puisque La Civelle célèbre son centenaire.
Entre 100 ans d’histoire, une nouvelle identité visuelle et cette sélection internationale, 2026 restera une année importante pour notre établissement.
Nous sommes heureux de poursuivre cette aventure à vos côtés et de continuer à faire rayonner Trentemoult et la gastronomie nantaise.
Merci pour votre confiance et à très bientôt à La Civelle.
